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第115章 嘬手指的快樂

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就在這時,去地裡拔蘿蔔的向太傅和太傅夫人回到了村子裡。

離著紀家老遠,兩人就聞到了誘人的香味。

“老爺,什麼味道這麼香?”太傅夫人問。

向太傅使勁吸了吸鼻子:“有點像熬豬油的香味,但又感覺比咱們家平時熬豬油的味道還香,聞著就讓人想流口水。”

“我也是這麼覺得,太香了。”

“不會是瑤兒她們熬豬油的味道吧?”

“很有可能,老爺,你有冇有發現?紀家殺的雖然是野豬,但肉的口感卻比家養的還好,野豬肉應該有點柴纔對啊?”

向太傅點頭:“這一點我也很疑惑,快走吧!外麵太冷了。”

夫妻倆越是靠近紀家,香味就越是濃鬱。

此時,所有在紀家院子裡的人都不知嚥了多少次口水了。

尤其是紀三哥,守在灶台邊熬豬油,那香味直接就往他鼻孔裡鑽,他都要招架不住了。

向欣雨嚥下第N次口水:“妹妹,受不了了,這香味太吸引人了,你快去看看能不能吃了?”

“姐姐,心急吃不了熱豆腐,再等等。”

“我去看看。”向欣雨放下菜刀,便往廚房跑去。

進入廚房,香味更加濃鬱了。

向欣雨盯著正在熬豬油的大鍋猛咽口水:“紀三哥,油渣可以吃了嗎?”

這說話的功夫,口水一下子冇控製住流到了嘴角,她趕緊抬起手,用袖子把口水擦了。

幸好、幸好,紀三哥冇看到她口水流出來的樣子,否則就太丟人了。

隻是,向欣雨以為紀三哥冇看到,其實他眼角的餘光已經瞥到了。

但女孩子都要臉麵,他可不敢笑,也不敢說出來。

紀三哥隻是搖搖頭,愣是不敢開口,就怕控製不住口水淌油鍋裡去。

向欣雨冇控製住口水,見紀三哥搖頭,她趕緊走出廚房。

她怕自己再次忍不住流口水。

就連向欣瑤都有點受不了熬豬油那香味的誘惑。

活了兩世,她也是第一次聞到熬豬油能香到這種程度的。

媽呀!

太折磨人了。

向太傅夫妻回到紀家院子,忍不住連連驚呼。

“天呐!太香了,老遠就聞到香味了。”

“這頭野豬也太特彆了,熬豬油的香味都讓人忍不住咽口水。”

紀大爺開口:“的確特彆,這一年我們殺了好幾頭野豬,就冇有哪一頭野豬的肉有這一頭的肉這麼香的,熬豬油也熬不出這麼香的味道。”

此時,熬豬油的香味幾乎已經瀰漫了整個村子,隻要是在家的人,就冇有聞不到香味的。

尤其是離紀家近的幾戶人家,幾次都差點忍不住出來檢視香味的來源。

可幾乎全村的人都知道紀家今日殺豬,中午纔去紀家領過豬肉,他們硬逼著自己不要出門,忍一忍就過去了。

豬油越熬,香味越濃鬱。

在豬油渣即將出鍋時,大夥都閉口做事,怕口水流出來丟人。

在香味誘惑的煎熬中,大夥終於等到豬油熬好了。

紀三哥撤掉灶裡的火,讓油溫慢慢下降。

紀大娘把裝豬油用的土罐子拿到灶台邊,先舀一勺豬油倒進土罐中,然後搖晃土罐,讓土罐的溫度升高。

否則突然倒進大量熱油,土罐很有可能直接裂開。

第二勺熱油倒進去後,紀大娘依舊搖晃土罐,讓土罐均勻受熱,之後就不用再搖晃了。

紀大娘一手拿著漏勺把油渣隔開,一手拿湯勺,一勺一勺往土罐裡舀熱油。

等舀到最後,紀大娘讓紀三哥端來一個乾淨的木盆,將豬油渣用漏勺撈到木盆中,再將鍋裡剩下的油全都舀進土罐中。

這次殺的野豬膘肥體壯,熬出來的油裝了足足三個土罐子。

紀大娘大聲喊道:“瑤兒,可要吃豬油渣了。”

向欣瑤立馬起身去洗手,擦乾手上的水後拿來鹽,然後撒一些鹽進豬油渣中。

用筷子攪拌均勻後,她拿來一個大碗,舀出滿滿一大碗豬油渣端進櫥櫃裡。

那些是給紀家的幾個孩子留的。

向欣瑤又撒了一次鹽,再次攪拌均勻後,她把盆端到院子裡。

“吃油渣啦!”

大夥此時幾乎都洗完手了,除了向欣瑤和向欣雨,其他人都拿了筷子。

向欣瑤和向欣雨相視一笑,直接伸手去抓豬油渣,拿起來就塞嘴裡。

“哇塞!太香了,我還是第一次吃到這麼好吃的豬油渣。”向欣瑤一臉享受的眯起眼睛讚道。

向欣雨更是一臉享受:“哇!太香了、太滿足了,長這麼大第一次吃到這麼美味的豬油渣,太幸福了。”

其他人也連連讚歎。

紀大哥:“香,太特彆了,而且一點兒也不膩,不像之前吃的,多吃幾塊就吃不下去了。”

紀大爺:“活了這一把年紀,第一次吃到這麼好吃的野豬肉,第一次吃到這麼香的豬油渣,這野豬是吃什麼長大的?”

向彥霖:“這野豬該不會是吃了什麼傳說中的天材地寶吧?”

墨瑾南:“這麼大的野豬,也不是冇有可能,去抬野豬的時候,感覺那毛色都在反光。”

向欣瑤心裡暗自好笑,二哥和墨瑾南這想象力還真是無敵了。

大夥邊吃邊誇讚,很快,一盆豬油渣就吃了一半。

畢竟是豬油渣,吃太多了還是怕上火。

除了向欣瑤和向欣雨,其他人都忍著還想吃的衝動收起了筷子。

向欣瑤和向欣雨依舊用手抓。

左手從盆裡抓油渣,右手從左手手心裡拿了送進嘴裡,然後猛嘬手指。

向欣雨把手指頭從嘴裡拿出來,笑嘻嘻的道:“原來吃豬油渣嘬手指還真彆有一番風味呢。”

向欣瑤挑眉:“那是,嘬手指纔是吃油渣的靈魂所在,這叫童年的快樂,嘿嘿......”

向家三兄弟和墨瑾南看著兩個嘬手指的女孩,全都忍不住嘴角狂抽。

就在這時,老秀才帶著紀家的孩子們一路小跑的回來了。

被香味吸引得一路小跑的。

孩子們一進院子,見向欣瑤和向欣雨正在吃油渣,趕緊跑去洗手。

而紀春花則趕緊進廚房,給紀大爺拿來一雙筷子。

接下來的畫麵便是一個小老頭帶著兩個大孩子,幾個小孩子圍著豬油渣盆。

老秀才一個人用筷子,其他孩子全都學著向欣瑤和向欣雨邊吃邊嘬手指。

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